云南厨神厨具工程厂家-厨房商用设备批发厂家-文山厨房商用设备

云南厨房设备大锅灶的制作必须知道用户所使用的大锅尺寸。因为本产品所用的锅较大，厨房商用设备批发商，故均在灶的前部装有点火门，用点火棒来点燃苗火（另称长明火），文山厨房商用设备，通过点火门可以观察炉具使用过程中火焰的大小。大锅灶分单头和双头两种形式。燃烧方式分为大气式（自然风）、鼓风式。生活中我们经常用到很多厨房用具，但是它是怎么样具体分类的呢？

云南商用厨房设备有哪些呢？1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；2、储藏设备：其分为食品储藏部分，平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；3、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；

商用厨具不锈钢选材：食品级别304不锈钢板材，厨房商用设备批发厂家，不仅台面硬度强，不易变形，而且光泽度持久、耐用、无刮痕不易生锈。后，对于汤类及水渍、油污等液体也不会出现渗透的情况。适合现代的餐饮业的发展需要；另外，从健康角度来看，304不锈钢厨具无铅、无有害物质，更利于人类健康。不锈钢商用厨具油烟净化器的挑选：根据《饮食业油烟排放标准（GB18483-200》油烟排放限值为：油烟浓度每立方米2毫克以下，排烟距离低于15米必须选用低空排放油烟净化器，厨房商用设备加工厂，净化率需要达到95%以上，目测，无味。