整体厨房设备安装-整体厨房设备-云南厨神厨具工程厂家(查看)

云南商用厨具厂家安装方法：1.商用厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。2.厨具的安装要求技术人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。3.安全第①，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，整体厨房设备安装，吊厨是否安装牢固。

云南商用厨房设备在安装时要注意哪些？该如何解决餐饮后厨安全、卫生问题呢？其中，餐饮经营者也需要做好商用厨房设备安装工作，避免相关设备不齐全或者因无法正常使用而影响餐食加工安全，比如冷藏设备、抽油烟机、洗刷设备等等。众所周知，目前，整体厨房设备，不少有条件的餐饮店都配备了相应的厨房设备，如调理台、切配台、洗刷池、消毒柜、油烟机以及货架系列、工程炉灶和其它厨具等。

不锈钢厨具的使用及保养注意事项：锅具煮食后必须及时清洗，整体厨房设备厂家，不能让污染源分解氧化，这样会增加清洗的难度。不用强碱或强氧化性的化学药剂，如漂白剂、次氧酸钠等进行清洗。用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。避免用带油腻的抹布去擦拭，每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂，因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质，若残留会对锅体产生侵蚀。