企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 云南 昆明 |
联系卖家: | 赵总 先生 |
手机号码: | 13888914358 |
公司官网: | ynchushen.tz1288.com |
公司地址: | 云南省昆明市安宁市老明鹰水泥厂 |
餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,油烟净化一体机加工,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
商用厨房设备行业,有很多好的企业,生产了很多质量很好的产品。但是产品安全,仍然是这个行业的痛点。大众媒体对于厨房油烟、造成室外空气污染的报道,一直都很多,质量技术监督部门的质检报告上,相关企业的产品也是屡上黑榜。价格昂贵是厨具一直以来,被人诟病的话题。由于卖场里的厨具产品,价格高昂,有的人会直接去厨具生产基地,买相对便宜一点的货。
每月检查一次扒板温控器的灵敏度并保持清洁。每月检查一次蒸柜中的燃烧器,检查空气与天然的混合装置,油烟净化一体机,保证它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞及损坏情况并及时更换。每月检查一次冷藏设备的传动带,观察它们的工作周期和温度,油烟净化一体机厂商,及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封装置,保证制冷效率。每月检查一次洗碗机的喷嘴,箱体和加热管。
云南厨神厨房设备有限公司 电话:0871-64103974 传真:0871-64103974 联系人:赵总 13888914358
地址:云南省昆明市安宁市老明鹰水泥厂 主营产品:厨房设备
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