油烟净化一体机厂家定制-油烟净化一体机-昆明厨神厨房设备厂家

不锈钢厨具的使用及保养注意事项：锅具煮食后必须及时清洗，不能让污染源分解氧化，这样会增加清洗的难度。不用强碱或强氧化性的化学药剂，油烟净化一体机厂家定制，如漂白剂、次氧酸钠等进行清洗。用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。避免用带油腻的抹布去擦拭，每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂，油烟净化一体机安装，因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质，若残留会对锅体产生侵蚀。

燃气式矮汤炉：另称为：主要用于煮菜、煲汤、卤菜，在炉具上放置容积较大的容器（如直径500X400H汤桶）进行烹调。该炉具不要风机，一般情况下使用11英寸强力炉头（燃烧器）。包括单头矮仔炉、双头矮仔炉。燃气式煲仔炉：主要用于文火（小火）煲汤，油烟净化一体机，在炉具上放置容积较小的容器进行烹调。该炉具不要风机，一般情况下使用7英寸文华炉头（燃烧器）。包括双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉、十头煲仔炉。

云南酒店餐厅厨房设备如何选购：

3.需求方面

选择酒店厨房设备，不同餐饮类型要选择相对应的厨房设备，对不常用的厨房设备要懂得退而求其次，按需要选购。菜品质量要求较高、菜品精细、客流量比较大的，尽量选择设备。

4、使用频率

经常使用的一定要选择品牌耐用实，油烟净化一体机厂家批发，比如水槽台使用频繁，肉类和蔬果类的绞切机、锯骨机、水池、隔油池等建议选择有保证的品牌产品，以防故障频发。