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云南餐馆饭店厨房设备有以下这些，具体需要哪些可以根据实际情况来定。

一、炉具设备：炒炉是作为酒店厨房设备中的基础之一，我们可以在酒店的菜单中看到很多小炒的菜谱，要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我们厨师常用的炉具，学校食堂厨具厂家批发，一般可以分为大小火炒炉，大炒炉主要是针对需要旺火加工的菜系，云南学校食堂厨具，而小炒类菜肴可以通过小炒炉进行加工。

不锈钢厨房厨具去污招数二：陈年油垢用保鲜膜加热法一旦不幸油垢已经变成，必需仰赖清洁剂办理时，学校食堂厨具制造厂，可以利用油遇热氧化的特性，先在难除的顽垢上喷上油污的清洁剂，学校食堂厨具加工厂，然后铺上一层保鲜膜，用吹风机在距离10CM的地点大约加热2分钟，再用抹布擦拭即可。但此办法不适用于遇热会变形或变色的物体上，要特别注意。不锈钢厨房设备有哪些优点：不锈钢厨具橱柜台面是一体的，不易开裂；

厨房设备清洗消毒类吃完东西就得弄干净，下面我们要说的就是厨房设备清洗消毒类，主要包括洗碗机、洗杯机、消毒柜、洗菜机、水池、花洒以及各类工作台等等，它们主要起到清洗消毒的作用，这样我们使用和食用的东西才能够放心。厨房设备存储类存储设备顾名思义就是存放东西或者储存东西的设备，主要包括冰箱、冰柜、冷库这些是给需要低温存储的，还有米面柜、平板货架等这些都是存储半成品以及调料、原料类的。