饭店厨房用具-云南厨神厨具加工厂-饭店厨房用具生产厂家

不锈钢厨具的使用及保养注意事项：锅具煮食后必须及时清洗，不能让污染源分解氧化，饭店厨房用具制造厂，这样会增加清洗的难度。不用强碱或强氧化性的化学药剂，如漂白剂、次氧酸钠等进行清洗。用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。避免用带油腻的抹布去擦拭，每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂，饭店厨房用具生产厂家，因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质，若残留会对锅体产生侵蚀。

使用不锈钢餐具，应注意如下禁忌：忌贮存过酸、过碱的食物。不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，饭店厨房用具，使其中元素过量溶解释出。忌煮煎中草药。因为中草药成分复杂，大都含有多种有机酸。在加热时，很易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药下降，饭店厨房用具加工，甚至可能生成某些毒性更大物质。

不锈钢厨具不是在所有情况下都是耐蚀的。力动精工在盐水中，不锈钢也可能被腐蚀，失去光亮的外表，并出现安全隐患。因此，所有不锈钢食具在使用后都要用洗涤剂清洗干净，并拭干；为了防止腐蚀，不锈钢的勺子、叉子不要长时间浸泡在饮料中。不锈钢容器不要用于隔夜存放食品（干果等除外）。云南不锈钢厨具，厨神厨房设备厂家。