企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2021-11-18 13:13:00 作者:云南厨神厨房设备
油烟机为什么要清洗? 答:油烟机在使用一段时间后 A 风轮及烟道上就会粘有大量的油污,增加风轮的阻 力,使电机电流加大负荷增大,电机的耗电量也会加大,还 容易导 致电机发热形成火灾隐患。 B 油污长期积累就会发生氧化形成酸性物质,对油烟 机进行腐蚀及生锈! C 定期清洗油烟机对电机是一个很好的保护作用,延 长使用寿命。同时快速畅通的空气流动,也有利于人们 的健康,油烟对人体的危害远远大于吸烟!
将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。
厨房排烟系统的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。本文分析了厨房排烟系统中的各个组成部分,提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则,可用以指导饮食业油烟净化器的选型,提高油烟净化器的净化效率。
饮食业油烟以气溶胶的形态飘浮在空气中,是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一,对大气环境及人体健康会造成极大的危害。
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